西湖龙井茶管理协会

“西湖龙井品牌突出贡献单位”专栏——杭州西湖龙井茶叶有限公司

2024-03-11作者:来源:

进一步加快西湖龙井品牌建设步伐激励先进,树立榜样,协会2023年度品牌突出贡献单位、2023年度优秀会员单位、协会工作先进个人。

近日,协会推出“西湖龙井品牌突出贡献单位”专栏,展示各品牌突出贡献单位的风采。

杭州西湖龙井茶叶有限公司于1984年成立,1985年注册“贡”字商标,是全国旅游品定点生产企业、杭州市农业龙头企业和龙井茶国标制定单位。2008年贡牌西湖龙井茶制作技艺被认定为国家级非物质文化遗产,2014年被认定为省级技能炒制大师工作室挂牌单位,并建有全国唯一一座市级“西湖龙井茶博物馆”,于2021年被评为“杭州市第一批非物质文化遗产体验点”。

2023西湖龙井春茶节


杭州的三月是西湖龙井采摘的时节,作为“中国十大名茶之首”的西湖龙井茶,是人、自然、文化三者的完美结晶。“贡”牌为更好地传承非遗文化、提升西湖龙井品牌价值,让茶文化历久弥新,让龙井茶香绵延流传。春雨催新芽,龙井飘香时。328日,“相约西湖·爱上龙井——2023西湖龙井春茶节”系列活动在西湖街道龙井村盛大举行。


活动包括“贡牌杯”狮峰龙井茶传承赛、“御茶十八棵”开采仪式和西湖龙井开茶祭祖活动,开幕式现场不仅有精彩纷呈的文艺表演,还设置了炒茶技艺展示区、茶艺展示区、茶样展示区等多个区域,供大家参观、学习与互动。通过这些活动,将进一步做好西湖龙井茶文化传播,加强西湖龙井手工炒制技艺传承保护,培养更多的年轻人加入传承队伍,让“非遗”薪火相传、生生不息。


“茶二代”炒茶班再吹集结号

深入贯彻落实对龙井茶保护工作提出的要求,持续推进西湖龙井茶手工炒制技艺传承保护,202373日,西湖风景名胜区西湖龙井茶年轻人手工炒制技艺集训正式开训,杭州西湖龙井茶叶有限公司第四次承担起了景区西湖龙井茶“茶二代”炒茶学习的培训工作。


在杭州西湖龙井茶叶有限公司董事长、制茶大师戚英杰的引领下,近年来,越来越多的新生代茶人加入到西湖龙井茶的发展团队中。在习茶、制茶的热烈氛围下,“西湖龙井茶制作技艺”这项有着丰富文化历史内涵的传统技艺将在保护中得到传承,在传承中得到发展。


从名胜区第一届西湖龙井茶手工炒制技艺集训开始,越来越多年轻人主动加入到传承“两个巴掌”的技艺的队伍中来。也让越来越多的景区年轻人真正感受到西湖龙井茶手工炒制技艺的非遗魅力,激发了他们热爱、传承的拳拳之心!

与浙大茶学系校企合作强强联合

茶产业需要新鲜血液的注入,产业的结构升级,茶科技创新、推广、服务,都需要新技术、新人才的涌入。2023年,杭州西湖龙井茶叶有限公司成为“浙江大学茶学研究生教学实习、社会实践基地”共建单位。


杭州西湖龙井茶叶有限公司创办近40年以来,始终秉持的理念就是做好西湖龙井茶的原产地保护工作、传承西湖龙井茶的非遗制作技艺以及发扬其悠久的历史文化底蕴。浙江大学茶学系科技力量雄厚,对茶科技研发有较多经验,拥有多款茶科技产品。双方有着深厚的历史渊源和合作基础,浙江大学茶学系奠基人庄晚芳教授,张堂恒教授和杭州西湖龙井茶叶有限公司创始人戚国伟先生是莫逆之交。

这间茶艺教室,坐标在新疆

屋顶是笼形吊灯,后排是中式屏风,古色古香的茶桌上,铺就着绿色茶席,盖碗、公道杯、茶艺六君子等一应俱全。此时,在阿克苏市第十五中学,这间寻常又不凡的茶艺教室正敞开怀抱,期待着与刚开学的师生们在春天相遇,与一杯杯中国茶撞个满怀。


这间茶艺教室,是从杭州“搬”来的。援疆教师、阿克苏市第十五中学副校长叶娓作为杭州市第11期第1批援疆教师中的一员,提出了茶艺教室的方案。在和杭州市茶文化研究会取得联系后,杭州西湖茶叶有限公司董事长戚英杰第一个响应,并愿意为教室的所有开销“买单”。20235月,茶艺教室落成当天,远道而来的情谊,那扇茶文化之窗,向师生们徐徐打开!

杭城迹忆之“走遍杭州的博物馆”

近年来,杭州这座历史文化名城充分发挥博物馆优势,全面展示博物馆风采。为了让更多人了解、参观、喜爱博物馆,杭州市园林文物局特于720日启动“走遍杭州的博物馆”主题活动,开展领“博物馆护照”、当“文博推荐官”活动,为杭州的博物馆代言。活动设置了探馆、探展、探宝、探活动四个版块,鼓励所有热爱中华优秀传统文化的“文博推荐官”们用足迹丈量历史,探寻杭州宝物。


由杭州西湖龙井茶叶有限公司投资开办的非国有博物馆——杭州西湖龙井茶博物馆,积极配合活动“走遍杭州的博物馆”。在领“博物馆护照”活动中,成为20家护照发放点之一,也是其中唯一一家非国有博物馆发放点;举办策展人带你来看展——西湖龙井紫砂茶艺体验、馆长带你看馆——走进西湖龙井茶博物馆等精品活动,吸引杭城推荐官前来打卡并广受好评。

由杭州西湖龙井茶叶有限公司供稿


 

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